Os pongo aquí una ligera variación que hice el otro día con los vasitos de tiramisú.Va dedicada a Alejandro,para que pueda ponerla en práctica.
En vez de mojar las galletas sólo con café,las mojé con parte de café y parte de Baileys,poniendo sobre esto la capa de cacao y omitiendo la de mermelada.Por encima,la mezcla de mascarpone y nata igual.Y,coronando todo,media guinda en almíbar,bien escurrida, y de adorno,un palito de chocolate(Mikado).
En resumen,una versión un poco más festiva y.....¡no apta para niños!
Yo probé esta receta hecha por la propia creadora en su propia casa y puedo decir que es digna de un paladar real
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