Sopa fría de pepino.

Ésta es una sopa muy apreciada en casa en verano y,como todavía hacer calor,puede ser un buen momento para hacerla.La tomé hace bastante tiempo de una revista,creo que fue "Comer bien".
Ingredientes para 4 personas:
4 pepinos pequeños,4 yogures naturales de sabor suave,un diente de ajo,2 tomates,orégano,aceite,vinagre ,sal y agua.

Lo primero es pelar los pepinos,tomates y el ajo y trituralo todo bien.Después añadimos los yogures y volvemos a triturar.Añadimos agua hasta obtener 1 litro de líquido.Salamos ,ponemos un chorro de aceite de oliva y vinagre al gusto y espolvoreamos con orégano.Removemos bien y dejamos enfriar en el frigorífico.
¡Buen provecho!

Consejo:

Queda genial espolvoreada con unos daditos de queso feta aliñado(como el de Mercadona) y con unas aceitunas negras picaditas.