Bizcocho de galletas y chocolate.

Este bizcocho está tomado del blog de Canecositas,no es muy grande ,pero tiene un sabor estupendo y se mantiene jugoso mucho tiempo--¡pero no dura nada!--

Ingredientes:

150 grs. chocolate Nestlé postres,un paquete de galletas(un rulo,yo usé uno de las galletas Relieve de Mercadona),100 grs. de mantequilla blanda,75 grs. de azúcar,3 huevos,2 cucharaditas de levadura Royal.

Preparación:

-Precalentar el horno a 180 º.

-Triturar el chocolate en una picadora y reservar.Triturar también las galletas y reservar.

-Añadimos el resto de ingredientes a las galletas y removemos bien.Ponemos el chocolate y volvemos a remover.

-Lo pasamos todo a un molde engrasado (de tamaño pequeño,si no,sale muy bajito)y horneamos unos 20 minutos.Cuando se enfríe,espolvoreamos de azúcar glas.¡Buen provecho!

Consejos:
-Al triturar el chocolate,que no quede hecho polvo,sino en pequeños trozos.